Tisane - Pois Papillon BIO (Thé Bleu)

Description

Le pois papillon est une plante dont les fleurs infusées offrent une coloration naturelle bleue ou rose (avec quelques gouttes de citron).

Ses feuilles elliptiques et obtuses sont portées par une vigne qui préfère les sols humides et neutres. L'une des meilleures caractéristiques de cette fleur est sa superbe couleur bleue, qui est causée par des pigments extraits de ses pétales.

Appréciée pour son goût délicat et ses bienfaits, elle est aussi idéale en cuisine et dans la préparation de cocktails.

Préparation:

• Dosage : 7 fleurs/tasse
• Température d'eau: 100°C
• Laisser : 4-6 min